Weihnachtsessen bei unserem Junioren-Sponsor AMC Schweiz

Ein herzliches Dankeschön an unseren Junioren-Partner und AMC Schweiz für die Einladung zu diesem wundervollen Event! Wir hatten das Vergnügen, mit Michele Aggiato und André Gerber von AMC ein festliches Menü zuzubereiten. Besonders unterstützt wurden sie dabei von Micheles Tochter Marie, die in allen Bereichen tatkräftig mit anpackte.

Kreative Rezepte, die begeistern – dank AMC Schweiz:
Der Abend begann mit einem tollen Empfang bei einem Aperitif aus Weisswein, begleitet von feinen Aufschnitt- und Käseplatten. Nach einer kurzen Ansprache von Andi Brand, Präsident des FCR, und einer Einführung von Michele, ging es dann direkt in die Zubereitung der folgenden Gerichte:

• Fruchtige Lachsspiesse
• Warmer Broccoli-Salat
• Risotto mit Safran
• Tagliata di Manzo
• Poket Bowl mit gebratenem Lachs, Mango, Gurke und Avocado

Zum krönenden Abschluss gab es – ein wahrer Genuss!

• Kaiserschmarrn
• Birnen-Crumble
• Vanille-Eis

Ein grosses Dankeschön an AMC Schweiz, Michele Aggiato, André Gerber und Marie für ihre grossartige Unterstützung. Der Abend war nicht nur kulinarisch ein Highlight, sondern auch ein grossartiges Erlebnis voller Teamgeist, Lachen und guter Laune!​​​​​​​